lördag 26 februari 2011

Vecka 10, Café au Laitbröd

Veckans bröd är ett luftigt, jästbröd med smak av rostat kaffe. Vikt ca 600-650 g. Ingredienser: Vetemjöl special*, rågsikt*, krossad råg*, vatten, mjölk*, kaffe*, jäst, farinsocker*, sirap*, olja, salt. *Ekologiska råvaror.

Förvaras bäst i plastpåse.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar